Znajdujesz się w: Strona główna > Blog > PLACUSZKI Z CUKINII
PLACUSZKI Z CUKINII
Składniki:
- 1 duża cukinia,
- 2 jajka,
- 1 szklanka mąki jaglanej,
- Natka pietruszki,
- Szczypta soli,
- 3 łyżki przyprawy: suszone pomidory z chilii,
- 1 łyżka czosnku niedźwiedziego,
- Twaróg wędzony,
- Olej kokosowy do smażenia
Przygotowanie:
Cukinię zetrzyj na dużych oczkach. Natkę pietruszki drobno poszatkuj i dodaj do cukinii. Wymieszaj z jajkiem, mąką i przyprawami. Smaż z dwóch stron na oleju kokosowym. Podawaj z wędzonym twarogiem.
