Znajdujesz się w: Strona główna > Blog > PLACKI Z BURAKA
PLACKI Z BURAKA
SKŁADNIKI:
- Szklanka mąki jaglanej,
- 2 jajka,
- 5 buraków,
- 1/2 szklanki mleka ryżowego,
- 1/2 cebuli,
- Koperek,
- 3 łyżki masła klarowanego,
- Przyprawy: pół łóżeczki soli, pół łyżeczki chilli, 1 łyżeczka imbiru, tymianku, słodkiej papryki i kurkumy.
PRZYGOTOWANIE:
Koperek poszatkuj. Cebulę obierz i bardzo drobno pokrój. Buraki zetrzyj na tarce na drobnych oczkach. Wymieszaj ze sobą wszystkie składniki za pomocą miksera. Formuj placki i smaż z dwóch stron na maśle klarowanym.
