Znajdujesz się w: Strona główna > Blog > NALEŚNIKI Z KWIATAMI AKACJI
Siła tkwi w naturze
Natura sama wyznacza rytm, którego powinniśmy się trzymać, więc dlaczego usilnie próbujemy pokrzyżować jej plany?
Łatwy dostęp do produktów - o każdej porze roku, powoduje, że niemal zawsze możemy zjeść to na co mamy ochotę.
Zajadamy się cytrusami, które nie są naturalne dla naszego klimatu - nie zwracając uwagi na to, że wszystko ma swój czas.
Zgodnie z tym co dyktuje nam natura - nasze odżywianie powinno się opierać na sezonowości i lokalności produktów. Zwróćmy zatem uwagę na pory roku i charakteryzujące je produkty.
NALEŚNIKI Z KWIATAMI AKACJI
SKŁADNIKI:
- 1 szklanka mąki pszennej,
- 1 szklanka mleka,
- 3/4 szklanki wody gazowanej,
- 2 jajka,
- 3 łyżki oliwy z oliwek,
- 1 łyżka cynamonu,
- 4 łyżki cukru kokosowego,
- Około 20 gałązek kwiatów akacji.
Kwiaty akacji umyj i oberwij z łodygi. Składniki na ciasto naleśnikowe: mąkę, mleko, wodę, jajka, oliwę, cynamon
i cukier kokosowy zmiksuj. Na rozgrzaną patelnię wrzuć kwiaty akacji i zalej je ciastem naleśnikowym równomiernie rozlewając ciasto po patelni. Smaż z dwóch stron po około 3 minuty. Podawaj z ulubionymi sezonowymi owocami.
MĄKĘ pszenną możesz zastąpić mąką jaglaną, a mleko krowie
- mlekiem roślinnym. Zrywając kwiaty akacji zwróć uwagę na to,
aby były oddalone od drogi.
Patrycja Zawistowska - Trener Personalny
